1. 97丁香，胃癌多是养起来的？

胃癌，是一种严重的消化道恶性肿瘤。

全球约一半新发胃癌，发生在我国，堪称“胃癌大国”。

而这其中，与不良习惯，密切相关。

胃不好的人，3个习惯尽早改掉

习惯1：经常喝酒贪杯

酒精入胃，会直接损害胃粘膜，加速胃部病变。

酒精度数越高，对于胃部的损害也就越严重，养护胃部要注意少碰酒饮。

长期大量喝酒，会增加胃部癌变几率，因此，养护胃部，要注意少喝点。

习惯2：不吃早餐，独爱宵夜

很多人不吃早餐，却独爱宵夜，这样一来，十分伤胃。

经过经过一夜的消化吸收，早起后，胃酸过多，一旦缺乏食物的中和，则会严重损害胃粘膜。

长期不吃早餐，会诱发多种胃部疾病，对于胃部损害是十分严重的。

经常吃宵夜，不利于胃粘膜的自我修复，会加重胃部负担，还可能引发胃食管反流病，甚至反流性胃炎。

此外，长期吃宵夜，还容易导致肥胖，而肥胖是多种慢性疾病的诱因之一。

因此，一定要养成吃早餐、戒掉宵夜的习惯，不但可养护胃部，对于五脏六腑，都十分有益。

习惯3：三餐不定，暴饮暴食

三餐不定，暴饮暴食，是多数人胃病的诱因。

三餐定时、定量，吃七八分饱，不要吃撑，也不要挨饿，是养护胃部最重要的一步。

胃部，最忌讳一次性吃大量食物，尤其是肚子空了一天，再吃一顿大餐，这样会严重损害胃部健康。

工作再忙碌，也要坚持按时吃饭。

一旦“饭后”有4种异常，及时就医，切莫“拖”成癌

胃，帮助人体消化食物，吸收营养，一旦胃部病变，在吃饭后，就会有所表现。

如果，出现下面几种异常情况，及时就医，切莫拖延。

1、持续不停的打嗝

在吃过饭后，如果持续不停的打嗝，要警惕胃部“癌变”。

胃部的癌细胞，会影响到附近的迷走神经或膈肌，就会导致不断的打嗝。

因此，一定要十分注意，异常打嗝，一定要及时检查。

2、腹胀严重

吃饭后，腹胀严重，尤其是，吃得很少，也会出现严重腹胀。

此种情况，反复发作，持续时间短，除了消化不良，胃炎，还要注意早期胃癌。

3、饭后胃痛、腹泻

胃癌早期，常常会出现腹部不适，包括饭后闷胀、疼痛等。

此外，还容易导致腹泻，并且，大便颜色也改变。

当腹部产生癌变时，会导致消化道病变，引发腹泻等，一定要高度警惕。

秋冬养胃，做好四件事，胃好你更好

第一件：驱寒，多饮茶

秋冬交替之季，人们习惯天冷喝烈酒暖身驱寒。

然而，酒精入胃，会直接损害胃粘膜，加速胃部病变。

此时想要驱寒暖身，不妨多饮热茶，用热茶“代替”酒水，胃会更喜欢。

茶疗，调理胃病，具有其独特的优势。

热茶，温和持久，是调理脾胃，最便捷的方式之一。

用一些药食两用小植物，泡水代茶饮，对于胃部健康，十分有益。

奶汁草茉莉花茶，泡水代茶饮，可暖胃驱寒，消炎止痛，保护胃部健康。

奶汁草，俗称婆婆丁，随处可见，药用价值高，入胃经，可养护胃部健康。

据现代研究发现，奶汁草，具有“广谱抑菌”的作用，还有“天然抗生素”的美称，是一种抗炎良药，尤其对胃炎之炎更加有效。

此外，研究还发现，奶汁草可改善胃溃疡，能明显的减轻胃溃疡的发生几率，并且，还可以杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。

茉莉花，主温脾胃，有理气解郁，化湿和中之效，常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等症。并且，茉莉花性质温和，还可以中和奶汁草的寒性，二者搭配，对暖胃止痛，消除溃疡、杀灭幽门螺杆菌，是不错的选择。

第二件：三餐定时，七八分饱

重视饮食，是养胃很重要的一步。

首先，要三餐定时，切莫饥一顿饱一顿。

规律的饮食，对于胃部健康来说，十分重要。

此时，三餐要定量，早餐不能少，并且，要吃得有营养。

午餐要吃好，约占全天食物量的1/3，尽量每种食物都吃一些，营养均衡。

晚餐要适中，不要吃得过饱，尽量吃清淡、易消化食物，晚上八点前吃完。

想要做到只吃“七八分饱”，最好的办法就是多咀嚼，细嚼慢咽。吃饭时长20分钟左右，每口饭咀嚼30次，用小汤匙代替筷子，减慢速度。细嚼慢咽，有助于消化吸收，还可让大脑及时接收“吃饱”信号，避免吃的太多。

第三件：释放压力，心情舒畅，增加运动

一个人，长期处于抑郁、暴躁、悲伤的状态下，会导致神经紊乱，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。所以，养护胃部，还要学会释放压力，尝试倾诉和欢笑。心情舒畅，神经系统也会积极地指挥胃肠去消化、吸收，有助于胃病康复。

适当的运动，能加强胃肠道蠕动，加强消化和吸收功能。

运动还可对胃肠道，起到较好的按摩作用，改善胃肠道的血液循环，加强胃肠道黏膜的防御机制，尤其对于促进消化性溃疡的愈合，有积极的作用。

因此，适当的增加点运动吧！

第四件：常按揉，健脾和胃

经常按揉适当的部位，对于胃部健康，也是大有益处。

经常揉腹，可促消化，有益胃部健康。腹部，是胃所在部位，腹部肚脐上方，大约4个手指的位置，便是中脘穴。中脘穴，是人体任脉上的重要穴位，也是治疗肠胃疾病的重要穴位。经常按揉，增强脾胃的功能，达到养胃健体之效。

按揉天枢穴，可疏调肠腑、理气行滞、消食，是腹部要穴。

仰卧，人体中腹部，肚脐向左右三指宽处，即为天枢穴。

经常按揉中脘穴，有助于理气止痛，和胃止呕，用点揉的方式即可。

在腹部肚脐上方，大约4个手指的位置，便是中脘穴。

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2. 产后肚子像戴了两个游泳圈？

很多孕妈妈在产后都会面临一个相同的问题，怎么把大肚子缩回去！好像不管怎么节食运动，肚子上的肉肉就像一个顽固的游泳圈一样，依然存在。

我看了很多的产后瘦身视频，分析了一下，帮助大家排排雷。

1、使用束缚带

宝宝刚呱呱落地，有些新妈妈就因为肚子上的肥肉迫不及待要减肥。看视频人家用收腹带把肚子悄悄收回去了，坐不住了，直接买。

还坐着月子就迫不及待地给腹部加上了“束腹”。每天把束缚带缠绕得紧紧的，勒得特难受也不松一下。殊不知，过早使用束缚带会影响体内血液循环，不利于恶露排出，也不利于身体恢复。

2、过度节食减肥

出月子了，不怕了，直接减！很多孕妈妈觉得自己已经出月子了，没事了，可以减肥了而且身子也补得差不多了，感觉精气神也不错，新妈妈想着可以放开手脚减肥了。

于是开始节食。节食过度，每天饿得是头昏眼花，身体虚弱不说，还影响母乳的产量的同时，影响身体恢复。

3、吃减肥药

在孕期吃了过多的营养品，导致身体发福，产后肚子像游泳圈。运动太辛苦、也抵挡不住美食的诱惑，有些新妈妈便选择吃减肥药减肥。

是药三分毒，减肥药吃多了，有可能对身体造成不良影响。若你还需要给宝宝喂母乳，吃减肥药的做法就不可取了，因为减肥药里的一些成分可能会通过乳汁传给宝宝。

三、产后如何瘦肚子

1、科学合理安排饮食

妈妈一边高举减肥的旗帜，一边毫无节制地吃吃吃。想要瘦肚子，怕是比登天还难了。怀孕期间为了给宝宝充足的营养，坐月子期间为了把身体补好，长时间下来，妈妈的胃容量已经被撑大。产后想要减肥，就要控制饮食，不能继续怀孕和月子期间的吃法、摄入量，要合理搭配饮食，控制营养的摄入，少吃油腻的食物。

比如可以适量的吃燕窝和鱼胶，燕窝可以修复身体，鱼胶里面的藜麦，是低卡，可以减脂，吃多少也不用怕。

2、产后避免便秘

产后很多宝妈都会有便秘情况，本来肚子就大，排便不顺畅，肚子就更大了。

消除便秘，尽量减少暴食暴饮，多进食纤维质食品。多吃利于排便的碳水化合物，早晨空腹饮一杯矿泉水，再喝含有纤维质的酸奶，刺激肠胃。纤维质含量高的食品有海藻类、黄瓜、玉米豆、角瓜、蘑菇、胡萝卜、土豆、地瓜、栗子、杏等，如果有便秘的话，必须去医院接受诊断，采取适当的措施。3、每天要摄入2000-2500ml的水

当你早上睁开眼，先喝下一大杯凉开水，但不要一饮而尽，而是一口一口地下咽，凉水可以刺激肠胃蠕动，使内脏进入工作状态，在清晨，排出体内垃圾是非常重要的，产后不久常会被便秘困扰，不妨在饮水中加一点儿盐，正确的喝水习惯会为你的“美腹计划”提速的。

4、腹部按摩减肚子

如果不是特别敏感、特别干燥的皮肤，可以每周为身体去一次角质，让摩素的成分更有效地被吸收。要注意的是，按摩最好都在浴后使用，这时候摩素最易吸收，而且必须配合手势。

瘦肚子要以整个手掌往同一个方向打圈，或者上下轻轻揉动肚皮，都能有助产后瘦肚子。

而腰部则是要从臀部开始，由下往上大幅度地按摩。按摩时要稍稍用力，能感到脂肪抖动，并达到发热效果则是最好。

注意要控制好力度，不能过度按压。每天坚持按摩，可以促进肠胃的蠕动，帮助推动代谢物的排出，并且能通过增加腹部的温度来促进腹部脂肪的分解。这个按摩方法也适合在晚上进行，早晚配合，瘦肚子效果更好。

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3. 柳青写的诗？

七律•春歌（新韵）/ 柳青

一·和方言老师

七律·春歌

一首情歌唱草原，

二杯醇酒醉春天。

三川沃土粮食庶，

四水轻舟旅客安。

五岳峰头藏松柏，

六朝骈体赋章篇。

七欢激越新时代，

八秩冬秋绮梦圆。

作者简介：柳青，原名杨向武。宾县新甸中学退休语文教师。宾县诗词协会会员，哈市诗词楹联协会会员，中华诗词学会会员。有作品发表在《宾州诗词》，《哈市诗词楹联》，《丁香集》等刊物上。97年蔡丽双曼丽双辉•家国情，全球华文填词大奖赛中荣获优异奖。

4. 2021年双十一有什么好物值得推荐？

纯分享，不带货。

最近在折腾家里的装修，主要在装饰方面，入手了一些值得买的东西，今天不玩虚的，把我最近刚刚入手的，好用的两个家居好物推荐给大家。

其实可以多推荐一些，主要是我太懒了，今天就先推荐这两个吧！

1、纯实木小圆桌

▼ 放在了我的床头，当床头柜用。

镜框是宜家的，几元一个。里面是打印的苏轼的《定风波》，我最喜欢的词。章是我自己刻的私章。

别说，这么一搞还真的很像写出来的真迹……哈哈，很有文化气息~

实际上我还搞了另外一个，也一起发给你们看看~感兴趣的可以学学——用最低的成本表现最高的逼格：

主要因为我喜欢植物，所以选了这句话。别想歪了……

▼ 晚上睡前读书，很快就能睡着，哈哈！

台灯是索尼的充电台灯，三种亮度可调，蛮好用的。缺点是用最高亮度坚持不了几小时，所以我一直都是插电用的。

桌子是纯实木的，商家说是橡胶木，最便宜的那种。不过好在价格便宜，硬度又不像松木那么软，够用了。

我买的是大号原木色的，实际到手价158元，在拼夕夕家买的。

还有小号可选择。

小号和大号的尺寸分别是直径48厘米，高42.5厘米和直径65厘米，高48.5厘米。

非常适合放在床头或者当茶几用。

颜色也有原木和黑胡桃色两种。

我去淘宝看了，最便宜的也要贵上将近100块~应该是相同货源，所以我最终还是在多多家买了……

上图：

▼ 肉眼看见拼接的木纹，不是贴皮的。

▼ 倒过来是这样的。每个脚有防滑垫。

▼ 板材之间有连接的木乘，很结实。

▼ 五金件还是蛮硬的，我试了下，桌子不摇晃。

▼ 在阳光下的颜色看起来不错。主要是原木色禁脏，不显灰。

▼ 描述里说桌面厚2厘米，应该是够的。

整个桌子是有点重的。

这个桌子我超喜欢~真是质量又好又有设计感！

个人感觉一个直径65厘米的全实木圆桌，价格只要150多元，是非常超值的，推荐给大家~

具体链接在下面，是拼多多的。

不要以为要链接就是带货，这个真挣不了佣金，卖一个桌子才给2毛6。卖1000个能挣200多，有那时间我还不如歇会儿……

实木小茶几简约现代家用茶桌客厅简易泡茶桌小户型多功

拼多多

拼团价¥126.00

去购买

2、宜家地毯

这条地毯的全名叫鲁斯特鲁普短绒地毯，灰绿条纹。

尺寸是1.8×1.2米。

宜家原价是99元，现在特价是59元。不过我看了下官方APP，有货的地方不多，只能通过代购下单了，要多花20元左右（含运费）。

有需要的小伙伴可以去淘宝自行搜索……

如果家附近有宜家实体店最好了，直接搬运回家。不过也是很多地方没货，估计是价格打折太狠了，大家都抢了……

我屯了两条。一是价格不贵，二是质量确实不错。

冬天家里有地暖的北方同学，管着脚踩上去一定很舒服……或许可以在上面打个地铺睡一觉，小心别上火就是了……

之前买过宜家相同尺寸的，可惜被点蚊香时烫了个大洞。好在材料是阻燃的，没烧起来。

这次心心念的又买了两条，超喜欢~

唯一的缺点就是深色部分容易显脏，需要一周用吸尘器吸一次。

质量还是不错的。背面有防滑~

诚意推荐，欢迎点赞支持~

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5. 河南知名的烧鸡有哪些？

鸡鸭鱼肉向来是喜庆寿宴，家常美食当中的大餐，尤其是鸡乃肉食之首，因鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。深受人们的喜欢，中国十大名鸡有哪些？全国各地知名的有关鸡的美食有哪些？

烧鸡

烧鸡，几乎是一道人人皆知，不分南北都爱吃的美食。大部分的烹饪方法是经过香料卤水煮制成熟后，锅里加入麸子白糖，把鸡放在帘子上靠麸子白糖高温燃烧的烟气熏制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。

中国十大知名烧鸡：德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡，沟帮子熏鸡，卓资山熏鸡，盐焗鸡，叫花鸡，口水鸡，汽锅鸡，白斩鸡。

NO.1、德州扒鸡（山东德州禹城县）

德州扒鸡是伴随着中国的火车走遍千家万户的，80-90年代，坐火车出过门的人肯定都知道德州扒鸡，几乎所有的车厢里，列车员卖的最多的美食可能就是德州扒鸡了，德州扒鸡也成了闻名全国的美食。而且某宝上搜“烧鸡”，德州扒鸡以单品2万+的销量位列榜首。

早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用，闻名世界。日本在三四十年前就派人专门去德州学扒鸡的做法。令人意外的是德州扒鸡并不是源自德州，而是源自距德州南一百里的禹城县。

德州烧鸡最大的特色是软烂，烧鸡提起一抖，鸡骨自然脱落，皮肉保持完整，被称为“脱骨扒鸡”。一般选用2-3斤的童子鸡，更鲜，更嫩，更入味，低温腌制去腥提味，2分钟新油轻炸上色，皮质金黄，唤醒食欲，口口好滋味。加入几十种香料的老汤里慢炖5小时，充分地入味，浓郁滋味跃上舌尖让你欲罢不能。

NO.2、道口烧鸡（河南安阳滑县道口镇）

道口烧鸡——河南省非物质文化遗产，河南省中华老字号，源于清顺治十八年的御膳房，产于河南省安阳滑县道口镇。清朝顺治十八年，御厨刘义为答谢当年接济之恩，将宫廷配方传授于张炳，张炳依配方烹制，果然非同一般，生意更加兴隆旺盛，将烧鸡铺改为义兴张，道口烧鸡的名气至此传播开来。

在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，深受人们的喜爱。

NO.3、符离集烧鸡（安徽宿州埇桥区符离集镇）

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴曾经的国宴菜品之一，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。

NO.4、沟帮子熏鸡（辽宁锦州北镇沟帮子镇）

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，1983年被评为全国优质食品。被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。产地：锦州北镇沟帮子镇。

沟帮子落锅鸡

相传1899年，“沟帮子熏鸡”已经大有名气，为人传颂，有一日，创始人尹玉成“尹四爷”辛苦困倦，意外地在灶台边睡去。醒来后大惊，发现蒸锅鸡烹制过度，甚是可惜。但是闻得屋内香气弥漫，鸡肉由于长时间炖煮，汤汁渗入，皮香肉嫩，竟然美味无比，实乃“上上之品”。尹四爷心中大喜，如获至宝，在此基础上精心改良，制成味道更佳的极品熏鸡—“落锅鸡”。

NO.5、卓资山熏鸡（内蒙古乌兰察布市卓资县）

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的一道传统名食，有近百年的历史，是全国三大名鸡之一（1956年全国熟食制品博览会）。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，将其带到了全国各地。2019年12月17日，卓资山熏鸡被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。内蒙古非物质文化遗产，中国地理标志产品。

NO.6、广东客家盐焗鸡（广东深圳、梅州、惠州、河源等地）

盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。 2015年，盐焗鸡烹饪技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。

据传盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴。起初，客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存，要食用时，直接蒸熟即可，即“客家咸鸡”。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐焗鸡有三种做法，分别是盐焗法，水焗法，气焗法，具体做法以后再介绍。

NO.7、叫花鸡（江苏苏州常熟）

叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品是把加工好的鸡用泥土和荷叶包，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。

叫花鸡色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。

相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了熟的鸡肉。

叫花鸡真正的名气是由80年代风靡全国的《射雕英雄传》中洪七公传播给各地观众的，也使得这种吃法闻名全国。

NO.8、口水鸡（四川成都锦江）

口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。 有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

NO.9、汽锅鸡（云南建水县）

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富而深受广大群众的喜爱。2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。

早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3 ～4小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就流行在滇南一带。曾经安排在国宴当中。

NO.10、白斩鸡（广东、广西、海南、上海，江浙）

白切鸡又叫白斩鸡，是岭南地区的菜，多选用三黄鸡做主料，分布于两广海南地区，是中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种。

白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。

小绍兴白斩鸡

小绍兴白斩鸡，是沪上家喻户晓的品牌佳肴。白斩鸡选用脚黄、皮黄和嘴黄的“三黄”嫩母鸡为原料，加工烹制后皮薄、质脆、色莹、肉嫩、味鲜，其蘸食的酱油配制独特，更有锦上添花之功。小绍兴白斩鸡，以其色泽金灿油亮、滋味鲜嫩无比而享誉古今，百吃不厌，常吃常鲜。

其他知名烧鸡，熏鸡或者其他做法有关鸡的美食（由南到北，没有说到的欢迎大家补充）

11、文昌鸡（海南省文昌市）

文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥，放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主，另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。

12、盐酥鸡（台湾省台北市）

盐酥鸡是风靡宝岛，席卷大陆的美味休闲食品，以台湾所独有的近二十几种调味料精心调配腌制而成，是真正地道的台湾美食。其畅销台湾各地已有数十年的历史，至今久盛不衰。

13、罗氏烧鸡（广东梅州百岁山）

14、菩竹水信宜怀乡鸡（广东广州番禺兴业大道1638号旁(近暨南大学南校区)）

15、知味山庄烧鸡（广东广州荔湾区芳村穗盐路11号之8-10号）

16、正记烧鸡（广东广州黄埔区新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边）

17、大岗仙庙烧鸡（整个广东都很有名）仙庙烧鸡是佛山市顺德区仙庙烧鸡餐饮服务有限公司旗下的品牌，是一间以推广顺德美食为主的大型餐饮企业，旗下有仙庙烧鸡、无骨鱼、醉鹅、一叮精焗、仙庙三味烤鱼等美食品牌系列，公司并于2011年在广东省佛山创立(仙庙烧鸡)餐饮加盟连锁品牌。

18、Royal King道皇烧鸡（广东深圳市）

宝安店：深圳宝安区新安三路宝壹公寓A栋103铺（地铁洪浪北站C口150m）

龙华店：深圳龙华区上塘路与民塘路交汇处星河传奇花园2期118号铺（地铁上塘站龙华九方附近）

盐田壹海城店：深圳盐田区深盐路壹海城二区2033-82羊贵妃隔壁（距广富百货500m）

19、回味一品正宗炭烧鸡（广东省佛山市创意产业园西门出口（正宗炭烧鸡）。

20、罗浮山满记土窑烧鸡（广东省惠州市博罗县长汕324国道满记土窑鸡东北50米(近罗浮山收费站)）

21、福记楼清蒸鸡（广东省惠州市环城东路37号）

22、老字号肥文烧鸡（广东省东莞市东城区东城中路翠景花园地铺靠近大王洲桥）

23、荔枝柴烧鸡（广东省东莞市长安景湖路3号）

24、三叔庙湾烧鸡（广东省珠海市）

斗门店：斗门区井岸镇西堤路2121号（上岛咖啡旁）

前山店：粤海西路17号都会立方2楼

25、烧鸡皇烤鱼店（广东省珠海市香洲区翠香路10号）

26、澳门荔枝鸡（广东省珠海市香洲区白莲路142号左侧铺）

27、淇沙湾海鲜餐厅烧鸡（广东省珠海市淇澳岛金苹果乐园附近珠海国际学校内）

28、淇澳岛家园农庄烧鸡（珠海市淇澳岛红树林停车场左转480米）

29、同心泥焗鸡（广东省珠海会同村5巷12号）

30、松康园农家紫糯米烧鸡（中山市坦洲镇裕洲村添吉队围头（坦洲特色水果旅游园区内，裕洲市场往大冲口方向两公里处）

31、中山荔枝乐烧鸡（中山市沙溪镇，火遍广州、东莞、澳门、深圳）

32、中山和泰吊企鸡（中山各地都有连锁店）

33、福记潮汕卤味烧鸡（风靡于汕头，汕尾，潮州等地）

34、月眉湾酒楼招牌啤酒烧鸡（汕头市金湖路95号金紫天街）

35、经典粤菜吊烧鸡（风靡于广东各个城市）

36、韶关禅关烧鸡（韶关市106国道风味烧鸡园旁）

37、湛江广味古法烧鸡（广东省湛江市霞山区人民大道南）

38、湛江吴川名鲜荔枝柴烧鸡（广东省湛江市吴川市梅录博茂花圈汇景蓝湾对面）

39、湛江廉江今日烧鸡（广东省湛江市廉江（环保局旁直入）建设三路8巷17号）

40、江门一只瓮鸡（广东省江门市蓬江区东盛路光德里138号126铺）

41、茂名香满园吊烧鸡（广东省茂名市香满园）

42、茂名市七迳烧鸡（广东省茂名市）

43、肇庆蝉安居吊烧鸡（广东省肇庆市高要白土镇）

44、白切胡须鸡（广东省惠州市龙门县）

45、河源瓦缸烧鸡（河源十大美食“优秀奖” 罗记农家乐“瓦缸烧鸡”）

46、阳江金脆园脆皮鸡（广东省阳江市）

47、清远洲心吊烧鸡（广东省清远市）

48、云浮富贵烧鸡（广东省云浮市）

49、揭阳大山烧鸡（广东省揭阳市揭阳楼旁龙石村大自然游泳池右侧大山烧鸡农庄）

50、广式沙姜鸡 （风靡于广西、广东、云南及台湾省等地）

沙姜鸡是一道特色传统名菜，属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜，无砧板气、五金气，原汁原味，远非其他鸡肴所及。 沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。

51、南宁东盟荔枝柴烧鸡（南宁市青秀区桂雅路印尼园）

52、柳州宝藏烤鸡（广西省柳州市）

53、桂林瓦缸烧鸡（广西省桂林市）

东环店地址：桂林市六合路十字路口上东国际正对面

梨园店地址：桂林市甲天下广场南城百货后面梨园路

铁西店地址：桂林市环城西二路职工大学

54、北海文记烧鸡（广西省北海市湖南路3号A号铺面）

55、东兴荣记烧鸡（广西省防城港东兴市）

56、周记.大富烤鸡（广西省钦州市）

57、瓦缸烧鸡（广西省桂林市）

58、百年秘方古法瓦缸烧鸡（广西省贵港市煌淳记烧卤餐厅，地址·贵港市建设中路港福梦之岛正对面）

59、木炭烤鸡（广西省玉林市大润发1号门正对面）

60、贺州信都三黄鸡（广西省贺州市）

61、客家盐酒鸡（广西省贺州市）

62、玉林木炭烧鸡（广西省玉林市大润发1号门正对面）

63、福州为民道口烧鸡店（火了38年了，地址在福建省福州市鼓楼区杨桥中路272-23号近茶园山车站。）

64、厦门芭缇沁园椰子鸡（福建省厦门市世贸大厦三层有一家，另一家在中航紫金广场。）

65、闽南泉州特产盐烧鸡（福建省泉州市）

66、三明张久礼烧鸡（福建省三明市）

67、上海网红My Butchery烧鸡（地址上海市乌鲁木齐中路。这里是老外生活的聚集区。一只烧鸡卖到108元/只。）

68、南京南农烧鸡（诞生于1985年，南农烧鸡选取上等肉用仔鸡做原料。在传统工艺上经科学配方、技术处理研制的南农烧鸡，浓香爽口、肉质鲜嫩、暖胃健脾、脂肪含量低。由南京农业大学，南京南农食品有限公司出品）。

69、盐城沙道观杜婆鸡（江苏省盐城市南城河路3号机关幼儿园对面）

杜婆鸡，又叫杜家鸡，源自湖北一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名，至今已有七十多年的历史。源自湖北松滋沙道观镇。

70、徐州古沛郭家烧鸡（江苏省徐州市沛县）

苏北名吃~古沛郭家烧鸡。历史悠久，配方独特。肉鲜味美，口味纯正。肥而不腻。烂而不散。

71、徐州地锅鸡（江苏徐州最火的“地锅鸡”店，一天卖900锅）

72、江苏徐州沛县李家烧鸡（江苏省徐州市沛县）

73、无锡二泉烧鸡（江苏省无锡盛岸菜市场二楼）

74、南通费家扒鸡（江苏省南通市崇川区文峰对面）

75、南通顾凤兴狼山烧鸡（江苏省南通市崇川区）

76、连云港桃林烧鸡（江苏省连云港市东海县桃林镇，东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐）。

77、淮安玉龙烧鸡（江苏省淮安市西大街，始于1982年。）

78、扬州香草鸡（江苏省扬州市）

79、杭州吴山烤鸡（浙江省杭州市）

80、杭州康桥烤鸡（浙江省杭州市）杭州的烧鸡，南有吴山烤鸡，北有康桥烧鸡最有名。

81、衢州不老神鸡（浙江不老神食品有限公司，地址：浙江省衢州市柯城区曙光路2号）

82、宏达烧鸡（浙江省嘉兴市）

宏达烧鸡,始于1987年,起源于美丽而又富饶的江南水乡-嘉兴。历经三十多载,在江南一带,可谓家喻户晓,妇孺皆知。在嘉兴新开2个分厂,50余家门店,并在全国设立300多个代销点

83、魏家庄烧鸡“玉记扒鸡店”（山东省济南长清区魏家庄）

84、李家百年史口烧鸡（山东省东营市）

李家百年史口烧鸡发源于山东省东营市黄河三角洲，山东酱卤源食品有限公司，是鲁北地区远近闻名的一大名吃。黄河三角洲地处黄河之畔，渤海之滨，历史悠久，物产丰富，食材广博。李家百年史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺，又汲取了本菜肴风味，选用生态散养鸡作为原料，有自己的农场，经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、集四十三味中草药烹煮熏蒸等多种工艺精制而成，因其＂醇香入骨，韧性可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜＂之风味特色，深受食客欢迎。

85、菏泽冠县唐家烧鸡（山东菏泽冠县唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一，系冠城镇西街村唐姓回民以祖传工艺煮制。唐家烧鸡选料严格，加工精细，对严格选鸡、宰杀退毛、开剖加工、撑鸡造型、油炸烹煮、用汤下料、掌握火候等方面，不断进行探索改进，从而总结出一套成功的经验。唐家烧鸡具有肉烂脱骨，香味纯正的特点，色泽诱人。另外还有鸡杂、鸡翅、凤爪等熟食供应鸡身呈浅红色，鸡味鲜美，肥而不腻。）

86、菏泽定陶贾家烧鸡（山东菏泽定陶县，菏泽市“市级非物质文化遗产”）。

87、菏泽郓城皮家烧鸡（皮家烧鸡是郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、乌鲁木齐等城市。）

88、单县袁家烧鸡（山东菏泽单县）

89、五莲县许孟烧鸡（山东日照五莲县）

90、枣庄辣子鸡（山东枣庄市）

91、临淄灵芝烤鸡（山东淄博临淄桓公路边，称霸临淄的“烤鸡”老字号,让桓公路排队整整23年。）

92、淄博国梁烤鸡（山东淄博）

93、寿光芦花鸡（山东潍坊寿光芦花鸡，也寿光慈伦大鸡。中国四大鸡种之一。）

94、山东大庄烧鸡（山东省临沂市沂南县大庄镇）

95、临沂光棍鸡（山东临沂蒙阴县）

光棍鸡是山东临沂蒙阴特色菜，色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。

96、郯城李庄烧鸡（山东省临沂郯城市李庄镇）

97、济宁兖州烧鸡（山东济宁兖州）

98、马集烧鸡（山东济宁嘉祥县马集镇）

马集烧鸡最早出现在清朝末年，至今已有100多年的历史，创始人为马集镇马集村人马登榜，马集烧鸡之所以好吃是因为其选料讲究，宰杀之后立即烹制，同时配以20多种佐料，以及循环使用的百年老汤，小火焖煮两个多小时，不含任何添加剂，刚出锅的烧鸡色泽鲜亮，香烂可口，味道鲜美。可与道口烧鸡、德州扒鸡和符离集烧鸡相媲美。

99、莒县刘家老莒味烧鸡（山东日照莒县）

100、安徽阜阳落锅烤鸡（安徽省阜阳市）

101、开封桶子鸡（河南省开封市的名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。马豫兴桶子鸡1981年、1987年、1991年三次获得河南省优质产品称号，1982年、1984年、1987年三次获得商业部颁发的优质产品证书，1994年被中国食品工业协会推荐为优秀产品，并以质量好，产品适销对路，获得国内外顾客好评。）

102、柘城高家烧鸡（商丘柘城县胡襄镇，2000年，高家烧鸡被评为"商丘传统风味名优小吃"。胡襄镇高家烧鸡之美味在豫东美名远扬。高家烧鸡起源于明末清初，传说明永历年间，高家始祖高旭游历天下，取众家烧鸡制作之长，学得了独特的具有本地特色的制作烧鸡艺术。至清乾隆年间，因高家烧鸡名扬四方，被当地官吏当作贡品进贡于朝廷，且受到赞赏。从此，高家烧鸡更加名声远扬。）

103、马村烧鸡（河南焦作马村区）

104、遂平县桶子鸡（河南驻马店遂平县）

105、关德功烧鸡（又称关记烧鸡，是河南周口市的传统名食，属于豫菜系。型美观，色佳味美，美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖，即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒。已有100多年历史。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带。）

106、孔集烧鸡（孔集烧鸡，是名扬海内的名优食品。因其原产地在河南省周口市鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。）

107、淮阳烧鸡（河南省周口市淮阳区，方布袋烧鸡是淮阳一带最有名的传统小吃，据传已有600多年的历史。此菜精工制作，配料合理，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为中原名吃。在鸡汤中煮出的方布袋豆腐皮更是让人一吃就忘不了，享誉中原。）

108、沈丘王兰烧鸡（河南省周口市沈丘县）

109、清真虎记油炸烧鸡（河南省洛阳市瀍河区新街转盘处老婆米线旁边）

110、洛阳骨里香烧鸡（洛阳第一人民医院对面东关街道中州东路207号西南）

111、洛阳满汉鸡（洛阳市西工区沙场南路，华润万家对面）

112、洛阳潘和尚烧鸡（老城青年宫向东走200米左右的小街道,沿小街道向南走个20多米。）

113、夹马营路烧鸡（洛阳市夹马营路。）

114、新乡烧鸡（新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口烧鸡相媲美,成为新乡市特产之一。）

115、平顶山汝州烧鸡（汝州的烧鸡，其色泽金黄、咸淡适口、肥而不腻，具备着咸、香、鲜的北方口味。）

116、商丘柘城高家烧鸡（商丘柘城县胡襄镇）

（商丘柘城县胡襄镇高家烧鸡，2000年，高家烧鸡被评为"商丘传统风味名优小吃"。胡襄镇高家烧鸡之美味在豫东美名远扬。高家烧鸡起源于明末清初，传说明永历年间，高家始祖高旭游历天下，取众家烧鸡制作之长，学得了独特的具有本地特色的制作烧鸡艺术。至清乾隆年间，因高家烧鸡名扬四方，被当地官吏当作贡品进贡于朝廷，且受到赞赏。从此，高家烧鸡更加名声远扬。）

117、毛嘴卤鸡（湖北省仙桃市）

118、哈尔滨裕昌烧鸡（黑龙江哈尔滨市，荣登过cctv4。）

119、扶余县邓家烧鸡（吉林省松原市扶余县三岔河镇。）

120、张久礼烧鸡（张久礼烧鸡是一家于1997年12月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号的店铺。）

121、凌源高老九烧鸡（辽宁省朝阳凌源市）

122、营口大石桥清真回民烧鸡（辽宁营口大石桥）

123、铁岭开原崔家扒鸡（辽宁铁岭开原市）

124、铁岭蔡记扒鸡（辽宁铁岭市，清真老字号，开了好多年了。）

125、老胡家烧鸡（产于辽宁省盘锦市大洼区田庄台镇，2015年8月，列入省级非物质文化遗产保护名录。）

126、天津小李烧鸡（小李烧鸡是天津的著名食品品牌，有很多连锁店。）

127、天津瑞亨号烧鸡（天津西北角清真烧鸡品牌，老天津卫的最爱，33元/斤。）

128、石家庄金凤扒鸡（金凤扒鸡最早始于1908年，一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，1984年正式注册了金凤扒鸡的商标，从只有扒鸡，发展到现在扒鸡、烤鸡、清香鸡、童子鸡、烤鸭等十余种产品，开设了棉七店、育才店、平安店、花都店、棉六店，和平路店、中华大街店等多家店铺。是石家庄人们的最爱。）

129、大名府二毛烧鸡（二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。由王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年（1809年）直隶大名府。）

130、大名府二发兵烧鸡（天兰斋二发兵烧鸡，河北省邯郸大名县非物质文化遗产。）

131、邢台魏庄熏鸡（河北邢台隆尧县魏庄。）

132、沧州刁家五香鸡（一直以为刁家五香鸡是我老家盐山的特产，今天才知道，沧州刁家五香鸡有限公司成立于2005年12月06日，注册地位于南皮县何七拨村，法定代表人为刁金亮，现在拥有300家左右合作门店。无论是老家盐山，还是我现在的第二家乡定州，买烧鸡我只买刁家五香鸡。）

133、商林黄小二烧鸡（河北省沧州市献县商林乡。）

134、献县大蜜烧鸡（河北沧州市献县东升路43-19号。）

135、泊头石锅腰烧鸡（河北沧州泊头市。）

136、正定马家鸡（河北石家庄正定县。）

马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。马家鸡总店位于河北省石家庄市正定县燕赵南大街口，石家庄市内育才街与谈南路交口、天山大街眼科医院对面、中华北大街联盟路交口以及个别北国超市有售。

马家清真卤鸡也得到过当代“名嘴”的赞誉——主持人崔永元在自己的《实话》一书里提到：“河北正定有一个作坊生产马家鸡，我差不多全国各地的烧鸡都吃过，但是这个马家鸡，虽没有名气，如果以我的口味为准的话，它是中国最好的。”

137、正定刘家鸡（河北石家庄正定县。）

138、辛集范家庄烧鸡（辛集市范家庄烧鸡，据传已有300多年历史，生产约有十几道工序，肉质紧密，滑嫩爽口，色泽皮黄红色，内白紧致入味，咸淡可口，余香环绕。）

139、高阳莘桥烧鸡-殷桥开山鸡

产于河北保定高阳县西演镇莘桥村，莘桥李石头烧鸡，田家烧鸡最出名。

传说，李世民打天下时，来到莘桥，请殷开山辅佐他。殷开山家宴李世民，鸡煮得火太大了，形状不雅，随架在铁篦子上熏，李世民吃后赞不绝口，当皇帝后将这种熏鸡的做法御封为“开山鸡”。人称口味“盖京南”。

140、玉田清真玉江熏鸡（河北唐山玉田县，已有数百年历史，古为贡品，今为家用。）

141、阳谷刘家烧鸡（山东聊城阳谷县刘家烧鸡，祖传手艺，以其色、味、形俱佳而享誉鲁西。）

142、丰镇裴三烧鸡（内蒙古乌兰察布市丰镇市。）

143、古蔺麻辣鸡（四川省泸州市古蔺县。）

古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大公鸡以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。享誉整个四川，已经走出川内，在其它省市占住了脚跟，并且远销美国。

144、歌乐山辣子鸡（大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。）

145、贵阳刘老四烧鸡（贵州餐饮名店，贵阳百鸡宴酒楼）

“只要走上文化路，就能闻到刘老四烤鸡那穿越年月的卤香味儿”。这句由贵阳市民口中传出的话语，代表着刘老四经典卤味的传承佳话。

座落在贵阳市文化路桥头的“刘老四烤鸡店”是刘老四夫妇于1981年白手起家创建的，由摆小烤鸡摊开始，夫妻俩腿勤、手巧、心灵，加上苦心经营，烤鸡生意越做越红火，短短10年，终于形成了独具黔味风味的烤鸡系列食品。

“刘老四烤鸡”由传统秘方及25道细致工序精制而成，结合卤味和烤味做出来的烤鸡色香味俱全：卤味的鲜美、滋润及烤味的干香，食用口感外酥里嫩有嚼劲，入口奇香四溢，回味无穷。 为了保证口味纯正，刘老四烤鸡系列食品都是当天生产，当天销售，严格控制产品质量。

146、嵩县王记烧鸡（产于河南省洛阳嵩县，早在1875年，创始人王开琴师承殷氏，创办了嵩县的首家烧鸡店。如今掌门的王书林已经是第四代传人。已经开了3家店，据说前2个店每天能卖1000只鸡。）

147、个旧斗姆阁卤鸡（是云南红河个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”。）

148、西安葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛入盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。

2018年9月，被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。

149、泾阳老樊家烧鸡（陕西省咸阳市泾阳县城关。）

150、长武烧鸡

长武烧鸡是陕西省咸阳市长武县人们宴宾的上等佳肴，随着近几年来人们的生活水平不断提高，长武烧鸡也成了红白喜事，设宴摆席必备的菜肴，也在长武人餐桌上随时可见。更是长武人走亲访友的好礼品。

长武烧鸡誉满三秦，流传八方，观之：色泽鲜亮，口水欲滴;食之：油而不腻，肥而不荤，肉质细烂，味道香美。

151、新疆椒麻鸡（椒麻鸡：新疆民宗菜品，它恰如其分地体现了新疆民族人性格，狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。麻椒鸡以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。）

152、静宁烧鸡（静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省平凉市静宁县一带有名的烧鸡。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”）

153、荆州郭场鸡（在荆州就有这么一家火车主题餐厅，那叫一个霸气，它就是郭场鸡火车主题餐厅。郭氏郭场鸡选用优质柴鸡和几十年来祖传的秘制佐料精心烹制香味扑鼻，肉质鲜美。因其独特的口味和餐厅热情的服务得到社会各界食客的好评。十几年来，郭氏郭场鸡品牌快速稳定发展，餐厅环境不断升级，在荆州、沙市已开多家分店。2019年，郭氏郭场鸡品牌成立15周年之际荣登央视70周年品牌推广企业。）

154、长沙鹏派烧鸡（位于长沙市人民西路与都正街交叉口南100米的鹏派烧鸡都正街店，老板说卖够10000只烧鸡，他女朋友就答应嫁给他。鹏派烧鸡的制作手法，是采用了古色古香的传统手法，这种手法是掌门人大鹏潜心拜师学艺所得——师承至今已有120多年历史的沟帮子熏鸡。）

155、新疆大盘鸡

新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

156、湖南东安子鸡（湖南省永州市东安县）

东安子鸡曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录，先将鸡宰杀，随后放入汤锅内煮至七成熟时捞出，待凉后切成小长条，再和姜丝、醋、花椒末等煸炒，最后放高汤焖至汤汁收干，酸辣鲜香。

157、江西三杯鸡（江西省赣州市宁都县）

三杯鸡是江西名菜，相传三杯鸡与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。后来流传到台湾，在台湾被发扬光大。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。

158、小鸡炖蘑菇（盛行于东三省。）

小鸡炖蘑菇是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角）之首，在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。小鸡炖蘑菇中的小鸡要选用童子鸡，肉质细嫩，蘑菇则是野生榛蘑，香气独特，成菜汤鲜味浓，鸡肉酥烂。

据传，外表无华的炖菜是皇帝的主要饮食。在乾隆、光绪、宣统，还有慈禧的御膳单子上都有“口蘑肥鸡”这道菜，也就是小鸡炖蘑菇。

在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。

159、沧州火锅鸡

起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。

160、魏老六熏鸡（山东省聊城市）

聊城铁公鸡是老舍先生送给魏氏熏鸡的雅号。魏氏熏鸡首创于清朝嘉庆十五年（公元1810年），因魏母为儿子漕运远行熏制而成，是京杭大运河沿线著名美食。 聊城 “铁公鸡”制作工艺，2009年被列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录。

魏老六是工艺注册品牌，老是老汤焖，传百年老汤，旺火开锅，文火煨炖；六是六六熏，制作一只熏鸡要六十个小时，六熏六晾，水油熏干。依照古法制作的魏氏熏鸡叫做魏老六魏氏熏鸡。

还有肯德基，妲己，甄姬，虞姬，蔡文姬，哈哈哈，这些都是打岔，开个玩笑

6. 孩子作业不能按时完成怎么办？

你好，很高兴回答你这个问题，我是一名辅导老师，大部分工作都是在辅导学生的作业，针对孩子的作业进行批发，并教会使用举一反三的能力，让孩子们感觉学习其实并不难，对于孩子没写完作业，不让吃饭这种做法，我不赞成，如何让孩子能有效的完成作业，我的建议如下：

家长需要了解孩子的心理

如果孩子以前表现的挺好，突然之间作业完成的不理想或者不能按时完成作业，家长不要着急，先问下孩子是什么原因？找到原因就可以适当的给孩子做一下疏导，帮助孩子解决当前所面临的问题，现在很多地方都没有开学，大部分的孩子是在家完成作业，如果家长对孩子比较上心的话，应该自己就能知道原因，在孩子学习这方面，家长主动一些，明确向孩子表示出爸妈对于的学习还是比较关心的，让孩子明白他的学习家长会时刻关注。

制定行为契约法行为契约法，是一种类似的用强化和惩罚相偶联帮助个体管理行为的方法，这是行为心理学常用来改变行为的方法之一

具体来说就是家长需要和孩子一起把需要养成的习惯或者行为订下契约，完成了就会获得相应的奖励，失败了就要接受相应的惩罚，在执行行为契约的时候，家长需要和孩子及时沟通，调动孩子的内在动力，家长不能做主宰者，在契约中需要明确孩子应当改变、矫正或保持的行为，以及这些行为可能带来的后果。

行为契约法的实施明确目标，不管是任何人做事之前有明确的目标才能更好的去实施，知名管理学大师德鲁克在他的著作《管理的实践》中提出并使用了SMART这个术语，用于衡量目标是否科学有效，是否有于实现

SMART原则：

S 明确具体的：家长最希望的应该就是按时完成老师布置的学习任务，所以家长必须和孩子制定每日必须完成的作业量或情况，把最基本的任务完成。

M 可衡量的：在这时是指孩子完成作业的情况，以及孩子在完成作业中的态度问题，比如说，孩子今天完成作业的速度比以前提升或者这次写作业过程中能够安静写作业时间比以前长都是可衡量的标准。

A 可达到的：孩子的写作业能否按时完成或者完成的情况怎么样

R 事实求是的：根据孩子的作业情况，家长需要进行一下记录，目的是为了发现孩子的进步，每天按时完成作业的时间和质量，并对孩子进行及时的鼓励。

T 有时间限制的：所有的作业必须和孩子一起制定完成时间，在规定时间内需要按时高质量完成作业。

制定好行为契约，家长需要做什么？

1、为孩子创造良好的学习氛围

为孩子设置一个学习角落，在这个学习角落里尽量只放学习有关的书籍，电子产品其它没用的杂志尽量远离孩子的视线，在孩子的学习过程中，家长可以进行陪伴，我建议家长拿本书和孩子一起进行学习，因为家长是孩子最好的榜样，在你的影响下，孩子也会慢慢变得爱学习

2、奖罚要合理

有些家长看到孩子进步后，就任由孩子愿意买什么就买什么，我们设定的奖励要符合学生的情况，比如说，每一次小进步就记录下来，累积达到什么程度可以实行一个大奖励，但这个奖励必须设置一下上限，家长设置奖励一定要有长期性，可执行性，这样才能激发孩子的动力。

惩罚也要适当，可以惩罚孩子一起参与做家务，也可以控制孩子看电视或者玩游戏的时间，这个需要根据孩子的情况实施奖惩制度。

3、家长必须坚定的执行

制定好行为契约后最怕的就是家长制行没几天就不管了，培养孩子的习惯不是一时就能改变的，需要家长长期坚持下去，同样在执行过程中尽量不要和孩子发生冲突，假如孩子执行到一半就不想再执行时，家长也要尝试使用其它的方法说服孩子执行下去，这样孩子的学习习惯才能良好的形成。

结语：现在不少的家长当孩子在学习方面出现问题时，会把孩子送入辅导班，他们把自己教育问题甩给其他人，人们都说家长是孩子的第一任老师，家庭教育出现问题，只能从本身去找问题并解决，孩子的学习不是体现在作业做的如何？考试成绩怎样？而是在于孩子自身的学习能力，学习能力强的孩子成绩会一直很稳定，而学习能力差的孩子终究会被淘汰下来，学习能力是如何培养的呢?就是养成自律的习惯，应用好行为契约就是让孩子养成良好的自律能力，这样孩子才能在以后的学习道路上越走越顺。

7. 娶一位巴基斯坦的姑娘要花多少钱？

娶一位巴基斯坦姑娘不仅花不了多少钱，而且还能获得一笔价值不菲的嫁妆。但如果你看完下面的内容，就不会考虑娶巴基斯坦的姑娘做老婆了。

近几年年越来越多的中国男子，选择娶一位外国姑娘做老婆，这主要是因为现代人的婚姻观念有所转变，可以接受不同国家的文化理念，当然跟国内结婚成本太高也有关系。

不过很多国家结婚是不需要男方给彩礼的，或者彩礼非常低，比如在巴基斯坦，新郎一般送给新娘家人不超过5000卢比，折合成人民币为230元左右，这点彩礼可以忽略不计了。

在我们国家，有缘人从相识、相知到相爱，最后走进婚姻殿堂，有几个过程是必不可少的：恋爱、求婚、订婚和结婚。不管处于哪个阶段，都需要资金的支撑，尤其结婚的彩礼，对男方往往是很大的考验。

下面我们看看在巴基斯坦，这几个阶段是如何安排的，能比在我们国少花多少钱：

巴基斯坦流行“安排式婚姻”，几乎没有恋爱环节，这就剩下了一笔恋爱资金

巴基斯坦通行族内婚姻和近亲结婚，即堂兄妹、表兄妹之间通婚。在很多巴基斯坦人看来，未婚妻应该由自己的父母来找，因为未来的妻子要和自己的公婆和睦相处。

而且，由于巴基斯坦实行男女分校制，青年男女很难有较多的接触，所以只好让自己的父母代劳。这种由父母双方包办的婚姻，被称为“安排式婚姻”。

当儿女到了结婚年龄，父母就要为子女物色对象，男方父母派人了解对方情况，如果对方同意，男方父母便向女方求婚，待女方同意后，双方商定订婚日期。

所以在巴基斯坦，男女双方省去了恋爱阶段，男方也不用花费太多精力和金钱在找女朋友上，这是省下的第一笔钱。

巴基斯坦人订婚时，开始有真正意义上的花销了，需要购买金银首饰

在我们国家，一般是结婚当天，新娘佩戴各种金银首饰出席婚礼。首饰的多寡，跟男方的经济实力有关，不过至少要有三金：耳环、项链和戒指，这是最低配置了。

但在巴基斯坦，订婚的时候男方就要把首饰送过去。当男女双方的父母同意他们结婚后，会商议订婚的日子。订婚仪式一般在女方家中举行，整个过程也比较简单。

订婚当天，男方带着戒指、首饰和衣物前往女方家中。订婚仪式上，先由男方母亲给女方戴上戒指，然后由女方母亲给男方戴上戒指。订婚后，双方来往增多，每逢节日，彼此赠送礼物，但未婚夫妇不能见面。

结婚一般在订婚一年之后举行，在此之前还会有各种仪式要举行，每次男方都要送各种衣物、首饰等。

从订婚到结婚之前，男方的花销主要集中在为女方购买各种首饰和衣物上，这在中国也是需要的，花销上差不了多少。

结婚仪式比较隆重，但是不需要男方提供彩礼，反而嫁妆比较丰厚

在结婚前前两天，男女双方都要举行迈哈迪仪式。迈哈迪是一种植物，其叶汁呈棕黄色。这一仪式一般在傍晚举行，男方大队人马赶到女方家，领路的是几位年轻的妇女和姑娘，每人手托一盘，上面放着捣好的迈哈迪，并装饰有茉莉花或纸花，周围插上点好的蜡烛。

来到新娘家后，先是在院子里载歌载舞。新娘出来后，新郎的母亲往她嘴里放一块名叫“勒杜”的球状甜食，并给一定的赏钱。

而后新娘回到房间，用迈哈迪纹手。当晚或次日晚，再由女方家去男方家举行同样的仪式。举行仪式时，男女双方家里都要张灯结彩，欢歌劲舞，宴请宾客，直到深夜。

迈哈迪仪式结束的次日，在女方家举行正式的婚礼。这天早上，新郎穿上女方送给的结婚礼服，由长辈给戴上围有花环的金丝帽和花环，长辈和其他亲友还赠送喜钱表示祝贺。

然后，带上衣物、首饰、化妆品等彩礼和许多甜食，坐上彩车或者骑马去新娘家迎亲。

到新娘家后，男女宾客分两处，婚礼开始时，伊斯兰法官和证婚人就事先填好的婚约内容向新郎发问三次，新郎回答三次“同意”，并在一式四份的婚约上签字。然后，证婚人持婚约让新娘签字。接着是伊斯兰法官或家族中的长辈致辞祝贺。

仪式完毕后，女方设宴大请宾客，宴后展示嫁妆，最后由新郎带着新娘，在《古兰经》的引导下，坐上彩车或花轿回家，出发时新娘家往彩车上撒硬币、纸币、鲜花瓣和金银色纸屑。

当新娘上车时，她的母亲、姐姐和女友便一个一个走过来与她吻别，并依依不舍地痛哭一阵。娘家人哭是高兴，新娘哭是表示对娘家的眷恋。

新娘来到婆家后，要由婆婆或其他长辈妇女揭开盖头，揭盖头时长辈必须给新娘礼钱，不过这个礼钱并不会太夸张。

整个结婚过程，男方的开支主要用在了各种仪式和宴请的花销上，并不需要专门支付一大笔彩礼钱给女方。

而且巴基斯坦自古就有大办嫁妆的风俗，女方嫁妆的多少和质量的高低直接影响着家庭的声誉。

姑娘一出生，父母就开始为女儿的嫁妆积蓄，一旦订婚，女方就开始置办嫁妆。为了使男方满意和女儿以后幸福，女方一般要花费1万甚至更多的卢比。

嫁妆一应俱全，小到洗手壶，大到彩电、冰箱、小汽车等。举行婚礼时，女方要当众展示陪嫁物品，以显示自己的阔气和抬高女儿的身价。

嫁妆越多，女儿在婆家的地位越高，反之，则会受到婆家的轻视甚至虐待。如果家里有多个女儿，家庭则会因置办嫁妆而负债累累。

所以在巴基斯坦的婚礼上，男方的花销跟女方基本上是差不多的。男方提供各种首饰、衣物等，女方则提供丰厚的嫁妆。

简单算一下花销

通过上面的内容，我们知道了巴基斯坦的婚嫁习俗。

首先是没有恋爱阶段，省去了男方追求女方的花销；订婚仪式上的花费主要是购买一些衣物和首饰送给女方，这在中国也是要花的。

从订婚到结婚这段时间，男女双方虽然增多了往来，但还是保持了距离，只在节日时，互相送一些礼物，这点开销真不算什么。

最后结婚的时候，基本的宴请开销需要男方支付，但女方提供了丰厚的嫁妆，彩礼也不会超过5000卢比。

最重要的一点是，巴基斯坦结婚开销是以卢比为单位来计算的，真正兑换成人民币就更加不同了。

所以一名中国男子，娶一位巴基斯坦姑娘的话，除了金银首饰的花销跟在中国差不多，其他的支出几乎可以忽略不计！

不过话有说回来，娶一位巴基斯坦姑娘做老婆，难得地方不是金钱的花销，而是其他方面让你望而却步：

首先是宗教信仰问题，巴基斯坦多数人信奉伊斯兰教，所以这里的风俗习惯受伊斯兰教的影响。

国内禁止饮酒，禁止吃猪肉，这对很多喜欢喝酒吃肉的中国男人来说，是一种折磨。

饮食习惯上，中国人也很难适应。巴基斯坦的饮食跟印度类似，食物中会加大量的香料，巴基斯坦的菜肴大量使用桂皮、小茴香、安息茴香、八角茴香、胡椒、番红花、丁香、姜黄等多种香料，或使用各种咖喱粉，故有一种独特的浓烈香味。但对于一些清淡饮食的中国人，很难习惯巴基斯坦的食物。

还要最让中国人难以接受的一点，就是必须加入伊斯兰教，因为她们不允许与异教徒结合。而且要留在巴基斯坦生活，巴基斯坦姑娘的父母们，普遍不希望自己的女儿远嫁他国异乡，说白了就是倒插门。这对归乡意识强烈的中国男人来说，是很难接受的。

所以中国男子娶巴基斯坦姑娘情况非常少，这是因为宗教信仰以及地域关系造成的。即使是中国穆斯林男子，迎娶巴基斯坦姑娘的情况，也不超过100对。

总而言之

娶一位巴基斯坦姑娘做老婆，对中国男子来说，确实是省了很多钱，不需要天价的彩礼，也不用考虑丈母娘房价。

但是当你真的了解了巴基斯坦的嫁娶风俗以及宗教信仰，再加上其他阻碍因素，比如饮食不习惯、语言不通等。相信大部分人不会因为省钱，而娶一位巴基斯坦姑娘。