1. 碌碡，奇怪的是有些碌碡里头大外头小？
过去，每个村子。都有石头碾盘，碾盘上有个碌碡，奇怪的是碌碡里头大外头小，为什么？
我是豫南小平，我来回答这个问题。
在我们村子里也有一个很大碾盘，小孩子们经常爬上去玩，听奶奶说这个碾盘在以前是用来磨面，压谷子，压稻子用的。因为那时候没有磨面机，也没有打米机，所以每个村子里都会有一个石头碾盘。
后来农村发生了翻天覆地的变化，有了磨面机和打米机，村里的碾盘就闲置了，再也没有人用它来磨面了。不过农村人又给了它新的使命，每年秋天的时候，村里的妇女们就会把萝卜，姜，辣椒等放在碾盘上，用毛驴拉着碾盘上的碌碡转圈碾压，把萝卜，姜和辣椒碾碎后装在坛子里，腌制成咸菜。
每年碾压咸菜的时候，我就会和母亲一起去，我就非常好奇，为什么碾盘上的碌碡里头大外头小呢？母亲告诉我是为了转圈时候节省力气，所以才把碌碡设计成里头大外头小的。
听村里的老人讲，我们村子里的碾盘已经有上百年的历史了，它的身上写满了历史的沧桑，如今仍然静静的立在村头，向人们讲述着一个遥远的故事。
2. 为什么用碌碡压麦苗？
用碌碡压麦苗主要是对生长过盛的小麦进行。这样防止小麦徒长，使小麦有利于安全越冬。再还有一个好处就是减少土壤中水分的流失。
3. 创业史中蛤蟆滩中的碌碡？
就是农民种地用来压垄的石磙子
4. 碌碡怎么用？
推拉使它转动用来碾压粮食。
5. 石头碌碡是指什么？
石头碌碡又称碌轴”，中国农业生产用具，是一种用以碾压的畜力农具。总体类似圆柱体，中间略大，两端略小，宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。在中国内蒙古、甘肃、陕西、山西、河北、安徽、河南、山东等省份的农村大量使用。
6. 碌碡与石磙不一样吗？
不一样
碌碡和碾子的区别：
一、碌碡，由一个石磙和一个木框构成，石磙两侧中心各凿一个凹坑，并嵌入一个铁质臼碗，对应的木框两侧也各伸出一个硬质木轴，卡进臼碗，以牲畜或人力牵引着，在地上滚动，主要用于庄稼脱粒；
二、石碾，相当于一个碌碡，置于一定高度的石碾盘上，便于人畜推动。石碾位置固定，只在一个地方推着转圈。主要对粮食进行精加工，如碾米、碾制面粉。
7. 碌碡能立着吗？
碌碡直直地砸在地面而不倒。因此，这又是一个技术活，要求八人协调，不然碌碡倒了，不但砸不实地基，甚至可能砸着抬夯人。碌碡高高地抛向空中，一起撒手，落至地面就是一个坑，一个一个坑连在一起，地基就结实了。喊号子人非常重要，大家随着号子的频率，一起猫腰，一起抓夯杆，一起用力，一起撒手。
喊号子的人往往自己不抬夯，但他却是砸夯的中心，抬夯的人可以换，而号子手是固定的，往往每家砸夯都要专门请他。
