来源：商业华观
近日，有媒体爆料，以特仑苏为代表的蒙牛常温奶产品已经在北京物美的货架上消失。与此同时，被物美收购的麦德龙超市里，也寻觅不到蒙牛常温系列产品的身影。据《中国新闻周刊》报道，这背后主要是物美集团华北区与蒙牛就常温奶的销售协议没有谈拢。而据界面新闻透露，矛盾的关键是双方在年度合同中，对陈列费的约定没有达成一致。
据悉，陈列费是超市向商品供应商收取的一种陈列费用，用于支付超市为商品提供优质陈列位置和陈列方式所产生的成本。蒙牛2023年上半年财报显示，陈列空间费用从上年同期的16.4亿元增长至18.14亿元，增长幅度为10.6%，这一增长幅度超过了蒙牛上半年7%的营业收入增幅。
与此同时，蒙牛今年上半年归母净利润下滑近20%，只录得30.20亿元。从原因来看，蒙牛是受到了联营企业的拖累，其中现代牧业净利润为2.179亿元，同比下降58.97%；中国圣牧净利润为2127万元，同比下降91.25%；而妙可蓝多录得2856.71万元，同比下降78.36%。
另一方面，蒙牛的营销费用却在增加，今年上半年，蒙牛的业务经营费用总额达到163.533亿元，其中用于开拓市场的销售和经销费用录得139.062亿元，同比增加9.4%，在该费用中，蒙牛方面称由于线下推广活动增加，产品和品牌宣传费为51.197亿元，同比增加13.4%。对于增收不增利的蒙牛来说，降本增效已经是迫在眉睫，从占比相对较高的陈列费下手也就不足为奇了。
不过也有乳品行业人士分析，蒙牛常温奶与物美的分手可能与物美促销力度太大有关。今年以来，液态奶市场销售十分萎靡，各大乳企及零售商都不约而同地打起了价格战。据经济日报统计，上半年液态乳品销售额同比增长率为-2.5%。除了消费量下降，乳制品价格下降也很明显。根据商务部监测数据，6月底液态牛奶销售均价同比下降了4.1%。
但蒙牛显然不想顺应这股消费降级的潮流，在中报业绩会发布会上，花旗银行等投资机构对公司的高端化策略提出疑问：在宏观经济形势并不乐观的形势下，公司还会继续推进高端化吗？
对此，卢敏放透露，未来蒙牛旗下特仑苏等高端牛奶还会涨价。让消费者为价值买单，而不是为价格买单。目前茅台冰淇淋依然还是卖66块，依然还是卖得火、卖得好，这是一样的道理。
蒙牛坚守高端化能否成功不确定，但茅台冰淇淋的价格却已经塌方。在社交平台小红书上，大量网友晒图表示，原价66元一盒冰淇淋现价只需9.9元。类似促销活动先后出现在北京、辽宁、湖南等地，陕西还有买三盒相同口味八喜冰淇淋送一盒茅台冰淇淋的活动。巧合的是，某北京网友晒出的9.9元茅台冰淇淋消费地点正是物美超市。
值得注意的是，这厢蒙牛与北京物美火药味未散，那厢自信的蒙牛总裁卢敏放却在近一个月进行了挤牙膏式减持。2023年9月12日、13日，10月5日、12日，卢敏放分别减持了5000股、9000股、5000股、30000股公司股票。
蒙牛和北京物美的冷战究竟谁是赢家，现在看不出来，但究竟啥时候会握手言和却是消费者关注的问题。毕竟两大行业龙头相争，伤害的是消费者的购物便利。多年前，蓝月亮曾与大润发因为陈列费取消了合作，但蓝月亮在大润发消失几个月后又悄悄重新出现在了货架上。蒙牛会不会选择跟蓝月亮一样向商超妥协，还是会不走寻常路？这些都还有待时间检验。
