1. 绿蚁新醅酒,唐代诗人白居易的诗绿意新陪酒红泥小火炉中绿意指的是?
唐代诗人白居易的诗句“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”中的绿蚁指的是新酿酒上的漂浮着的绿色泡沫。新酿好的酒在没有过滤前,酒面上会浮起酒渣,颜色一般是微绿色,泡沫细密如蚁,因而称为“绿蚁”。
原文 《问刘十九》
白居易 〔唐代〕
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
译文
我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。
天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?
2. 红泥小火炉里的绿蚁是什么?
绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
绿蚁这词可能大家比较少听到,但如果我说绿酒呢?或者酒绿,大家有印象吗?没错,就是“灯红酒绿”中的酒绿。
北宋晏殊诗云:“金风细细,叶叶梧桐坠,绿酒初尝人易醉,一枕小窗浓睡。”
李清照《渔家傲》雪里已知春信至,寒梅点缀琼枝腻。香脸半开娇旖旎,当庭际,玉人浴出新妆洗。造化可能偏有意,故教明月玲珑地。共赏金尊沉绿蚁,莫辞醉,此花不与群花比。杜甫《对雪》战哭多新鬼,愁吟独老翁。乱云低薄暮,急风舞雪回。瓢弃樽无绿,炉存火正红。数州消息断,愁坐正书空。
以上三首古代伟大诗人的诗词中都提到了“绿”“绿蚁”“绿酒”,这里所有与绿有关的词都是指:酒。
为什么?为什么古代人的酒都是绿色的?
其实,当中奥秘并没有这么神秘。
《释名》曰:“酒有沉齐,浮蚁在上,沉沉然如萍之多者。”这里的意思就是指明最初的酒含有各种杂质,上层会浮起一层细碎的淡绿色酒糟,但酒液仍为无色透明。
为什么会这样呢?
原因也很简单,是因为技术的问题,那时候的酿酒技术并非如今这样,那时候的工艺能酿出的酒就是浊酒,即将粮食谷物加热煮熟后,加上酒药,自然发酵而酿成的酒,这样酿出的酒质粗糙,些许酒味而已。
但即使这样,也不妨碍文人墨客喝酒,好酒,爱酒,并未这种表面带有绿色浮沫的酒糟起了文雅的名字:绿酒、酒绿、绿蚁。
3. 绿蚁新醅酒的绿是什么?
绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅(pēi):酿造。
绿蚁新醅酒:酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。
4. 为什么白居易说酒是绿蚂蚁绿蚁新醅酒?
绿蚁新醅酒:酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。
5. 绿蚁新醅酒到底是什么酒?
问刘十九 作者:【白居易】 年代:【唐】 体裁:【五绝】 类别:【未知】 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无! 【注解】:1、绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
2、醅:没有过滤的酒。【韵译】: 新酿的米酒,色绿香浓; 小小红泥炉,烧得殷红。天快黑了,大雪要来啦…… 能否共饮一杯否?老兄! 【评析】: 诗意在描写雪天邀友小饮御寒,促膝夜话。诗中蕴含生活气息,不加任何雕琢, 信手拈来,遂成妙章。语言平淡而情味盎然。细细品味,胜于醇酒,令人身心俱醉。
6. 红泥小火垆晚来天欲雪?
唐代诗人白居易的《问刘十九》。
译文:酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?
原文:绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?
《问刘十九》此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。诗以如叙家常的语气,朴素亲切的语言,通过写对把酒共饮的渴望,体现了朋友间诚恳亲密的关系。全诗简练含蓄,轻松洒脱,而诗句之间,意脉相通,一气贯之。
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扩展资料
创作背景
7. 唐代诗人白居易的诗中绿蚁新醅酒红泥?
唐代诗人白居易的诗句绿蚁新醅酒红泥小火炉中绿蚁指的是绿蚁指的是“酒上浮起的绿色泡沫”,此句诗出自《问刘十九》。此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。诗以如叙家常的语气,朴素亲切的语言,通过写对把酒共饮的渴望,体现了朋友间诚恳亲密的关系。全诗简练含蓄,轻松洒脱,而诗句之间,意脉相通,一气贯之。